2013/01/08
『いかなるときも』
『年賀状』
年賀状、もらったそのときもうれしいけど
何年後かに順を追って見返したら、
それも楽しいと思うんです。
古いアルバムを見返すように。
だけど、そんなことしてないなあ。たぶんやってる人少ないんじゃないかな。
この現象を、『年賀状は、◯◯だと思う。」ってコピーっぽく言いたいんだけど、
思いつきません。
今年もよろしくお願いいたします。
2012/12/28
五年経つのに
もし時間があれば、これを読んでみてください。
ちょっと変わった短歌集です。
くわしくは岡野大嗣さん
(友人というと馴れ馴れしく、知り合いというとよそよそしい感じがして彼をどのように
紹介したらいいのかわかりません)のブログ「第2ファスナー」に書いてあります。
僕は冒頭の文章を書かせてもらいました。
よろしくお願いいたします。
木下龍也
2012/11/23
2012/11/14
2012/11/08
‖自炊の鬼‖
『塩こうじ納豆』
材料
納豆(1パック)
ちょっといい塩麹(小さじ1くらい)
刻み昆布(適量)
作り方
1.大切なことをしていませんでした。
2.そうです、刻み昆布は水で戻しましょう。
3.水で戻した刻み昆布とほかの材料をぜんぶ混ぜます。
感想
刻み昆布を水で戻したことでレベルが一気に上がりました。
でもまだまだこれから。もっと上にいけるはず。
あと、昆布多すぎた。適量は難しい。
2012/11/07
‖自炊の鬼‖
『塩こうじ納豆』
材料
納豆(1パック)
ちょっといい塩麹(小さじ1くらい)
刻み昆布(適量)
作り方
1.材料をぜんぶ混ぜます。
感想
ちょっといい塩麹にしたら美味しくできました。
塩麹は、原材料が麹と塩だけのやつがいいのかも知れません。
ただ、塩麹以外の部分でまだ工夫の余地がありそうです。
2012/11/06
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